Haberler

Çay, kahvenin bir bileşeni olan kafein içerir.

Yeşil çay doğası gereği biraz soğuktur ve acı bir tada sahiptir.

Yasemin çayı yapma süreci oldukça titizdir ve esas olarak aşağıdaki adımları içerir:

Çay çeşitli şekillerde paketlenir; en yaygın olanı konserve, torbalanmış ve kutuludur.

Yasemin çayının aroması yapay tatlandırıcıdan değil, kendine özgü işleme yönteminden gelir.

Sarı Çay: Junshan Yinzhen ve Mengding Huangya gibi çayların raf ömrü genellikle yaklaşık bir yıldır.

Yeşil çay: Fermente olmayan bir çay-olarak, yeşil çayın en fazla 4 kez demlenmesi tavsiye edilir.

Çay yetiştiriciliğinin doğal koşulları topografya, iklim ve toprak tipini içerir.

Yeşil çay benzersiz kalitesi ve sağlık yararları nedeniyle büyük saygı görmektedir.

Geniş yüzey alanı nedeniyle demleme sırasında yüzme eğilimindedir.

Yeşil çayın cilt-bakımı ve güzelliğine sağladığı faydalar öncelikle antioksidan etkileri olan polifenollerden gelir.

Tarihsel açıdan bakıldığında Mengding Dağı, yapay çay tarımının yazılı kayıtlarının bulunduğu ülkemdeki en eski yerdir.